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關子嶺的桶仔雞很有名,今天特地跑來吃上次沒吃到的『仙嶺』甕缸雞,位於往關子嶺溫泉區的山路上



採用龍眼木下去碳烤

放山雞的口感彈牙有勁,不會太軟

雞皮烤得香酥,我都把它啃完了,附贈的筍子湯也很好喝

 

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