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阿官火鍋
這一家火鍋在我心目中分量是有幾分轉折的
想當年阿官剛進來時 跑去台北吃了以後真是驚為天人阿
尤其是那湯頭和沙茶醬 真的是跟一般咖啡廳的小火鍋截然不同
去台中玩的時候 突然變的很冷
就好想吃火鍋阿
不過到處都是人擠人 都要排好久喔
最後來到精誠路上的阿官火鍋
總算有我們兩的位子囉～因為已經問了4.5家
我點了基本的湯頭和韓式泡菜鍋
他的蔬菜盤可以替換 蠻貼心的服務（還是因為我啥都吃所以沒差呢）
手工花枝漿 下去滾了以後咬起來真是彈牙而且鮮甜味美
我還是要稱讚他的沙茶醬真是下飯阿
經過那麼多年 台灣的沙茶火鍋 日式涮涮鍋 酸菜白肉鍋 麻辣鍋的強敵環繞下
他還能生存到現在 還開了許多分店
真是多虧他的沙茶醬
阿官火鍋
403台中市西區精誠路15-1號
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