chemicalist 生活的精煉

幾次要去買阪神蜂蜜蛋糕

總是看到對面的第二市場滿滿的人潮

後來才知道這裡有許多大家懷念的古早味美食

位於台中中正路與三民路交叉口的市場

已有近百年的歷史，連外觀都十分復古

今天就來挑戰看看可以吃幾攤吧！

今天第一攤來到『老王菜頭粿、糯米腸』

這家聽說天天大排長龍

排個30分鐘終於等到香噴噴的菜頭粿和糯米腸

糯米腸口感很樸實，糯米很綿密，屬於清淡的糯米腸

但是他的特殊醬料十分好吃喔

菜頭粿是走綿密路線的

比較吃不到蘿蔔的口感，但是十分清爽滑嫩

要再次推薦醬料，有大大加分之作用

點碗綜合湯 就是有油豆腐、豬血、貢丸等配料 

胡椒粉味道很足，喝起來很夠味

看老闆不慌不忙每天應付大排長龍的隊伍，真是厲害阿

應該手很酸吧，另外隔壁有一家也賣差不多的東西，生意也很好。

這家意麵聽說也很有名，可惜已經沒有胃口吃啦

來一杯老賴紅茶，紅茶味道很濃郁，喝起來有不會澀澀的

可惜忘了跟他說半糖 

後來跑去吃『顏記肉包』

他的肉餡是屬於剁的十分細的那種

咬下蠻有肉汁的

不過感覺小顆了點

餛飩很小巧迷你，麵皮屬於滑而有彈性的那種

但肉餡的比例稍少

最後跑去吃『楊媽媽立食』

點了五種生魚片 鮪魚 海鱺 紅魽 鮭魚 干貝

每一種魚類吃起來很軟嫩 入口油脂都融化了

尤其是干貝，吃起來香甜可口，真是太好吃了

還有許多漏網之魚，希望下次可以把他們都吃光光

台中市公有第二零售市場

地址 400台中市中區三民路2段87號