chemicalist 生活的精煉

經由同事的介紹,來到這家在東門圓環的翅味

東門圓環附近真是消夜的天堂,

阿龍意麵.當歸鴨.秋收炭烤.阿億牛肉湯.進福炒鱔魚.復興羊肉等

常常忽略在成衣上場旁的這家翅味

走進店面布置得十分簡單,我們就點了幾樣菜填填肚子囉

綜合沙拉~下面切滿高麗菜絲,可惜我不愛美乃滋,這道應該下次不會再點了

櫻花蝦飯 炒過的櫻花蝦拌上點豬油,聞起來很香,也很下飯

店員主動問我們是否需要辣椒,聽說這辣椒很讚,同事還自己買一罐回去

他的辣椒內有加入大蒜和薑,伴著肉類吃能去點腥味

烤青椒~均衡一下

甜不辣片 是我還蠻喜歡的口感,魚漿的味道挺新鮮,烤起來外皮稍微酥脆,內部軟Q,外頭的醬汁也不會過甜

重頭戲雞翅一定要來一份,看看著焦黃的色澤,皮烤得恰到好處,酥酥脆脆,裡面的肉質吃起來很嫩

牛小排................肉質不是很新鮮,很乾柴

豬肉串 翅味的豬肉都處理得不錯 肉片稍單薄了點

而這裡的松阪豬很夠分量,搭上特製辣醬,特別下酒

㊣  豬肉類的表現十分出色,聽說里肌肉是這裡最厲害,下次來吃吃看

翅味燒烤專賣店

台南市中西區府前路一段7號

0939-580-559(東門圓環旁)