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阿官火鍋

這一家火鍋在我心目中分量是有幾分轉折的

想當年阿官剛進來時 跑去台北吃了以後真是驚為天人阿

尤其是那湯頭和沙茶醬 真的是跟一般咖啡廳的小火鍋截然不同

去台中玩的時候 突然變的很冷

就好想吃火鍋阿

不過到處都是人擠人 都要排好久喔

最後來到精誠路上的阿官火鍋

總算有我們兩的位子囉~因為已經問了4.5家


我點了基本的湯頭和韓式泡菜鍋

他的蔬菜盤可以替換 蠻貼心的服務(還是因為我啥都吃所以沒差呢)

手工花枝漿 下去滾了以後咬起來真是彈牙而且鮮甜味美

我還是要稱讚他的沙茶醬真是下飯阿

經過那麼多年 台灣的沙茶火鍋 日式涮涮鍋 酸菜白肉鍋 麻辣鍋的強敵環繞下

他還能生存到現在 還開了許多分店

真是多虧他的沙茶醬  

 

阿官火鍋


 

403台中市西區精誠路15-1號

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