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這天陰雨綿綿，正好吃熱呼呼的麻辣鍋暖暖身子
來到東區的街頭
老舊的公寓二樓竟然開著麻辣鍋店
進門是很傳統的中式餐廳裝潢
服務生介紹後就開始大快朵頤啦～
我們點了麻辣鍋跟香菜皮蛋鍋
這兩種湯頭完全兩極化
紅湯看起來就是香辣有勁
屬於偏港式的湯頭，重香氣及辣味
上頭的紅油紅滋滋的挺誘人的
香菜皮蛋鍋則是清淡宜人
配上辣到喉嚨的配料正好順順口
我們點了霜降牛肉.松阪肉.燕餃.米血.豆皮.大腸頭.金針菇.老油條.高麗菜
霜降牛配上紅湯滋味果然真好，滑潤美味的口感，一連吃了好幾口
松阪肉則是多了脆度
鴨血很嫩又夠入味
我們還是最喜歡老油條和大腸頭
大腸頭燉的軟爛，很有嚼勁
老油條炸的火喉夠，挺扎實，湯汁吸的多
其他倒是表現普普
吃完以後，雖然不錯吃，倒是覺得這家的湯頭似乎比較沒特色
是有點小小的失落
橋頭麻辣火鍋
台北市敦化南路一段157號2樓
（02）2777－5608
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