chemicalist 生活的精煉

呵呵呵～～～

話說貴氣的姊姊大人竟然說她沒逛過 BELLAVITA

話不多說 就馬上去瞧瞧貴氣十足的百貨公司

可惜本人只敢在美食街走動  其實也是那邊人最多

其中最引人注目的青木定治的櫃了

本來想說在那邊享受一下虛榮夢幻

待在那吃個下午茶

但實在等太久了...............

就決定買蛋糕回家

這位服務生的表情真是逗趣

MACARON 塔 好夢幻阿～～

麵包區  大多是可頌類，雖然沒吃，不過應該很香，因為青木定治超愛用 echire發酵奶油

Bamboo  青木定治的得獎作品，招牌之一

濃郁的抹茶 搭上巧克力  嘗起來從一開始的青澀

慢慢轉為巧克力濃郁的甜

最後帶上抹茶的稍苦的餘醞

很有層次感  也很有日本風味的西式糕點

難怪法國人超愛


Fraisier 法式草莓

........沒有看起來好吃....少了一點驚豔的感覺..

檸檬塔是我跟姊姊驚為天人的一道蛋糕

檸檬塔皮上面似乎加了一點焦糖碎片。

檸檬卡士達酸度很酸 但確有水果的清香

吃完不會膩口

精簡的包裝很有質感

買了樓上的SALON DE THE de Joël Robuchon 馬卡龍來比較一下

覆盆子 和紫羅蘭

青木定治的抹茶

裡面帶有一點果凍的感覺

紫羅蘭真是吃完芳香撲鼻而來

感覺吃完一整個有沐浴在花叢中的感覺

讚～～～

恩......吃完上面以後00感覺有些平淡了些

在排隊的時候

旁邊有一家中式點心

看起來挺誘人的

結果跑去吃一份綜合的

店長還招待一小杯酸梅湯喔...

坐下角的豌豆黃很綿密 其他的吃起來都不會太甜

很適合泡一壺高山茶來配

老人家應該都蠻尬意的

重點是..........比隔壁家蛋糕便宜的多阿...............我是窮鬼

青木定治法國沙龍茶館

台北市松仁路28號B2（BELLAVITA)

02-87292759