chemicalist 生活的精煉

記得以前過年時

要買新鮮的海鮮

爸媽都會來這水仙宮採購食材

順便買牛肉湯回去（連結http://tw.myblog.yahoo.com/scarlet123g/article?mid=607&next=602&l=f&fid=6）

長大以後

才知道這一條街

走來走去都是美味的小吃

如果外地的同學朋友要吃台南小吃

走完這一條街大概肚子就撐了吧

走到民族路和西門路口的圓環

中午人聲鼎沸 車水馬龍

第一眼一定會看到永樂燒肉販

永遠大排長龍

在他對面有富川銅鑼燒 都是純手工的 外皮的香甜味加上紅豆綿密的口感

甜度恰到好處 一個吃完還意猶未盡 但常常買都買不到阿～

走過對街

就是金得春捲了 女生中午吃一個剛剛好 很多蔬菜在裡頭 你有可以跟他說不要加糖粉跟花生

包完後還會在鐵盤上煎一下

旁邊剛好就是富盛號碗粿

這家的碗粿比麻豆的口感在軟一些 沒那麼有彈性

但是重點是他的醬油味遍佈了整碗 每一口都是醬油的甘味

料也是很豐富 有鴨蛋 瘦肉 蝦仁 鴨蛋

可了還可以到對面的青草茶買一杯來退退火

再走到阿松割包

這是我最喜歡的小吃了

因為口味清淡 但又有飽足感

有普通包 瘦肉包 豬舌包

我每次都點豬舌包啦～不過這次換換口味點瘦肉包

這邊跟一般外面以醬油滷肉有所區別

是以中藥和大骨燉食材

如果你要在那邊吃還會付清湯喔

割包常常麵皮很有彈性 吃起來有淡淡的麵香

一咬下去 是酸菜和蘿蔔甜味  肉片一咬就斷 還散發豬肉的甜味和一點點中藥味

淋上一點花生醬更是有協奏曲般 真是完美的搭配

吃完割包

想說換一家牛肉湯喝喝

不過覺得沒有另一家清甜  不過聽說紅糟牛肉羹蠻特別的