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每次去夢時代逛街,肚子餓的時候

雖然很多不同的選擇,

也許實在踩雷怕了,

最後總會進入勝博殿,

早幾年去高雄巨蛋店吃的時候,

因為是剛開幕,總是人滿為患,

隨著夢時代店的開幕,人數消化了不少,

至少排個十分鐘就有位子了。

每次我來吃豬排,不是點腰內,就是點里肌,

實在沒啥變化。因為品質吃起很穩定,只是肉有越變越小的嫌疑。

勝博殿主打是用蔬菜調製的豬排醬汁 、香Q帶有芋香的關山米、本土的熟成麥豬,

強調在地經營,保證品質新鮮。

豬排端上來,麵衣香酥的口感配上有嚼勁卻不斷流出肉汁的豬肉

真的十分美味,還有配的小菜—醃白蘿蔔及黑豆,是可以無限制續點,

白蘿蔔清脆爽口,黑豆則香甜綿密,常常讓我續了好多次,

個人還會把黑豆加在抹茶冰淇淋一起吃。

沙拉醬就沒杏子有兩種醬汁做選擇,但也算ok。 

 

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勝博殿 夢時代店

高雄市前鎮區中華五路789號7F
(07) 963-1238

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