走在神農街
陸續開了許多藝文小店
加上過年整條街上掛滿了大紅燈龍及各式花燈
為這條本以沈寂許久的老街
增添了不少喜氣
走在小巷當中
終於找到這家最近頗有人氣的燒烤店
店內的價位稍微偏高點
菜單除單點燒烤外 還有飯及烏龍麵的選擇
一開始會有一碟小菜 是辣白菜心
等待的同時 把這一盤開胃菜吃光光
接下來陸續送上
醬烤蔥雞肉串、蘆筍豬肉捲、烤雞翅、綜合手工甜不辣 豬肉串等等
最有印象的是月見雞肉丸
剁碎的雞肉 揉成長條狀下去燒烤
加上特調醬汁
呈上來將蛋黃劃破均勻抹上雞肉丸後
一入口就覺得很多汁
口感跟一般的雞胸肉口感不同
應是蛋黃增添滑潤的口感
另外雞翅也烤得相當不錯
外酥內嫩 只是雞翅本身小隻了點
蘆筍豬肉捲本身的捲法跟一般燒烤店不太一樣
採斜捲上的方式，看起來優雅許多
整體而言 這家店十分有日式居酒屋的氛圍
但我們四人吃完稍微不滿足
竟然又殺去了小豪洲沙茶爐
這是後話........
烤屋‧燒烤料理
台南市中西區神農街108號
(06) 220-3258
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